건강이야기 썸네일형 리스트형 신프리바이오틱스 프리바이오틱스 프로바이오틱스 유산균???!!! 프로바이오틱스? 사람의 장에서 살아가면서, 몸에 유익한 미생물이 있습니다. 그런 먹을 수 있는 유익한 미생물을 프로바이틱스라고 통칭합니다. (예 : 요구르트를 먹으며 유산균을 함께 섭취) 이 미생물의 역할은 소화력↑, 미네랄 흡수촉진, 면역력UP 등 사람의 건강을 촉진시키는 다양한 일을 합니다. 프로바이오틱스를 선택할 때 가장 중요한 점은 먹었을때 장까지 살아서 갈 수 있는지입니다. 많은 건강식품 광고들을 보면 '장까지 살아서~~~' 요런 말이 많은데, 아무리 많이 먹어도 장까지 살아가지 못하면 먹어봐야 무용지물이지요... [사진출처] File:Probiotic.png - Wikimedia Commons File:Probiotic.png commons.wikimedia.org 프리바이오틱스? 사람의 대장.. 더보기 베타글루칸이 많이 함유된 아가리쿠스 버섯 브라질의 산삼, 신의 버섯으로 불리운다.... 일반 버섯들은 나무에서 기생하는데 아가리쿠스 버섯은 특이하게 흙에서 자라납니다. 그것도 일반 흙이 아닌 야생마의 분뇨를 양분으로 삼습니다. 야생마의 분뇨라... 그러나 걱정하실 일은 없어요. 국내에서도 재배하는데, 말과 닭의 분뇨가 섞인 흙을 사용하지만, 살균을 위해서 일주일 정도 그 흙을 수증기로 찌어서 버섯을 재배합니다. 성분과 효능 칼슘과 철분 같은 미네랄이 우선 많이 들어 있습니다. 그리고 생리적 기능을 하는 베타글루칸과 리놀렌산도 함유량이 높습니다. 베타글루칸의 효능은 사람의 정상 세포의 면역기능을 활성화시켜 암 세포의 증식을 억제하고, 혈당과 콜레스테롤을 감소시켜 고혈압이나 혈관 개선에 도움이 많이 됩니다. 리놀렌산도 혈중 콜레스테롤 완화에 큰 도.. 더보기 솔순효소만들기 솔잎효소만들기 솔순(솔잎)의 효능 : 고혈압, 살균, 보존, 당뇨 예방과 완화, 혈액정화&순환 글루코 키닌 성분 함유 : 당뇨 예방과 완화에 상당한 효력 페놀 화합물과 테르펜 : 신진대사&혈액순환 원활 → 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압관리에 좋은 식품 만성피로나 니코틴 해독에도 좋은 영향을 미침 체내 합성이 불가능한 8종 필수아미노산 함유 효소발효액으로 만들어 먹는 이유 발효과정이 인체의 소화와 같은 역할을 함, 약효가 잘 우러나고 소화흡수가 용이해서 적은 양을 먹어도 큰 효과를 볼 수 있음 솔순효소만들기 청정지역의 솔순(5~6월경 채취) 송진 제거 : 2~3일간 흐르는 물에 송진을 제거한다 솔순 말리기 : 그늘에 물기를 말린다. 솔순을 적당한 크기로 자른다, 설탕을 1:1 비율로 준비한다.(원활한 발효를 위해..) .. 더보기 이전 1 다음
